jeudi 15 septembre 2011

Article à propos de la viticulture dans le Temps

Le Temps du 26 août a consacré un intéressant article sur la viticulture en Nouvelle-Zélande, et notamment la course permanente à l'innovation que se livre cette industrie:

Les viticulteurs kiwis jouent la carte écolo

Pour ceux qui ne sont pas abonnés au Temps et/ou qui souhaitent rapidement lire l'article sans créer un compte, il existe toujours un petit bypass grâce au cache des pages de Google

Finalement pour les personnes intéressées par nos expériences aux fils de nos deux ans de vie en Nouvelle-Zélande, je ne peux que vous conseiller la lecture des articles avec les tags suivants:

dimanche 20 février 2011

Where to buy Australian and New Zealand wines in Zurich?

As we learnt to enjoy wines from New Zealand and Australia while we were down under, we wanted to find a place in Switzerland where we could buy good bottles coming from this region. This shop is now found and located in the Hürlimann-Areal of Zurich, a few footsteps aside Google's offices.

We were warmly welcomed and several wines were available for tasting. The choice for Australian wine is great and we were surprised so see quite old wines, as we finally bought bottles being in average 10 years old at a reasonable price.

Our shopping list was:
- for New Zealand, a blend of Merlot/Cabernet Sauvignon Glazebrook from Hawkes Bay - Ngatarawa Wines (2000)
- for Australia, 1 bottle of Cabernet Sauvignon et 1 bottle of Merlot, coming both from Margaret River - Xanadu

Enjoy!

dimanche 13 février 2011

Achat de vin australien et de Nouvelle-Zélande à Zurich

Comme nous avons appris à connaitre les vins de Nouvelle-Zélande et d'Australie durant notre séjour sur place, il nous restait "plus qu'à" trouver un endroit en Suisse où acheter des bons crus de cette région. C'est désormais chose faite grâce à la découverte d'un magasin de vin nommé Zweifel Weine dans le Hürlimann-Areal de Zurich, dans le complexe où se trouve notamment les bureaux de Google.

L'accueil y fut très sympathique et de nombreux vins étaient disponibles à la dégustation. Quant au choix, il est immense notamment pour les vins australiens. Nous avons également été frappé par la maturité des bouteilles proposées, car nous avons acheté en moyenne des vins de 10 ans d'âge à un prix très correct.

Nos achats pour cette fois-ci furent :
- pour la Nouvelle-Zélande un assemblage de Merlot/Cabernet Sauvignon Glazebrook de Hawkes Bay - Ngatarawa Wines de 2000
- pour l'Australie 1 bouteille de Cabernet Sauvignon et une de Merlot, provenant les deux de Margaret River - Xanadu

Santé!

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